酒石酸（Tartaric Acid）最早從釀造葡萄酒的副產物酒石中提取││✘◕·。由於分子結構中存在兩個不對稱的碳原子☁↟，所以存在左旋體（L-酒石酸）和右旋體（D-酒石酸）₪╃▩₪、內消旋體（MESO-酒石酸）及外消旋體（DL-酒石酸）││✘◕·。

酒石酸在水中的溶解性較大☁↟，並且可溶於甲醇₪╃▩₪、乙醇₪╃▩₪、甘油等極性溶劑當中☁↟，微溶於*☁↟，部分溶於氯仿☁↟，廣泛地應用於食品₪╃▩₪、製藥₪╃▩₪、輕工業₪╃▩₪、化工等行業││✘◕·。

DL-酒石酸為無色結晶或白色結晶粉末☁↟，無嗅₪╃▩₪、有酸味,在空氣中穩定││✘◕·。它是等量右旋和左旋酒石酸的混合物☁↟，分為無水品和結晶品☁↟，熱至100℃時失掉結晶水││✘◕·。密度1.697,其水溶解度20.6%☁↟，*中溶解度約1%☁↟，乙醇中溶解度5.01%││✘◕·。

DL-酒石酸廣泛用於食品₪╃▩₪、醫藥₪╃▩₪、化工₪╃▩₪、輕工等行業││✘◕·。

在食品工業中☁↟，酒石酸是一種優良的酸味劑☁↟，其酸味是檸檬酸的1.2-1.3倍☁↟，風味獨特☁↟，特別適用作葡萄汁的酸味劑☁↟，DL-酒石酸經FAO/WHO專家委員會鑑定為優良之食品新增劑││✘◕·。按照我國食品新增劑使用的衛生標準☁↟，它主要與檸檬酸₪╃▩₪、蘋果酸等復配使用☁↟，可用於飲料₪╃▩₪、罐頭₪╃▩₪、果醬類₪╃▩₪、糖果等☁↟，由於酒石酸作為發酵粉等原料時具有其它食用有機酸所沒有的特性☁↟，因此某些場合還可以用作螯合劑₪╃▩₪、抗氧化增效劑₪╃▩₪、增香劑₪╃▩₪、速效性膨鬆劑││✘◕·。

在製藥工業中☁↟，酒石酸可作為醫藥中間體以及高效拆分劑││✘◕·。

在化學工業中☁↟，可用於生產酒石酸鹽和酒石酸酯☁↟，可作為金屬表面的清潔劑和拋光劑││✘◕·。

在紡織工業中☁↟，酒石酸和單寧合用可作為酸性染料的謀染劑││✘◕·。

此外☁↟，酒石酸在皮革₪╃▩₪、水泥₪╃▩₪、照相顯影等行業也有重要的應用││✘◕·。

安徽艾博生物科技有限公司

DL-酒石酸產品包裝

外包裝·↟·☁☁：塑膠編織袋₪╃▩₪、牛皮紙袋或複合袋││✘◕·。（標籤亦可根據客戶要求定製）

內包裝·↟·☁☁：聚乙烯吹塑薄膜袋

規  格·↟·☁☁：25KG/袋

運輸

我司臨近臨泉縣臨港物流園☁↟，運輸方便快捷☁↟，與我們合作的物流公司有德邦₪╃▩₪、安能₪╃▩₪、佳吉₪╃▩₪、萬通₪╃▩₪、中博₪╃▩₪、南北快運等等☁↟，江₪╃▩₪、浙₪╃▩₪、滬等地區均有直達專線││✘◕·。國外客戶還有海運₪╃▩₪、空運││✘◕·。

艾博生物科技前身是上海艾博新增劑有限公司☁↟，始創為1990年成立的杭州金田化工有限公司☁↟，是專業生產酒石酸系列產品的企業☁↟，也是國內較早從事酒石酸生產的企業之一☁↟，迄今已有近30年的發展歷史☁↟，主要產品有DL-酒石酸₪╃▩₪、L（+）-酒石酸₪╃▩₪、酒石酸鉀鈉₪╃▩₪、酒石酸氫鉀₪╃▩₪、酒石酸銻鉀產品等☁↟，遠銷歐₪╃▩₪、美₪╃▩₪、亞₪╃▩₪、非幾大洲的許多國家與地區☁↟，是全球*的酒石酸系列產品生產商││✘◕·。
       從杭州到上海再到安徽☁↟，艾博生物科技已由年產百噸的的小廠發展至年產28000噸酒石酸系列產品的專業生產商││✘◕·。此次選址緊鄰全國雙氧水*的生產企業晉煤中能☁↟，雙氧水及蒸汽能源全部使用管道輸送☁↟，大大降低了生產成本☁↟，這也是同行業企業所無法具備的優勢☁↟，使我公司的酒石酸產品具有極大的市場競爭力││✘◕·。