酒石酸（Tartaric Acid）最早從釀造葡萄酒的副產物酒石中提取↟•。由於分子結構中存在兩個不對稱的碳原子↟↟✘│·，所以存在左旋體（L-酒石酸）和右旋體（D-酒石酸）╃•、內消旋體（MESO-酒石酸）及外消旋體（DL-酒石酸）↟•。

酒石酸在水中的溶解性較大↟↟✘│·，並且可溶於甲醇╃•、乙醇╃•、甘油等極性溶劑當中↟↟✘│·，微溶於*↟↟✘│·，部分溶於氯仿↟↟✘│·，廣泛地應用於食品╃•、製藥╃•、輕工業╃•、化工等行業↟•。

DL-酒石酸為無色結晶或白色結晶粉末↟↟✘│·，無嗅╃•、有酸味,在空氣中穩定↟•。它是等量右旋和左旋酒石酸的混合物↟↟✘│·，分為無水品和結晶品↟↟✘│·，熱至100℃時失掉結晶水↟•。密度1.697,其水溶解度20.6%↟↟✘│·，*中溶解度約1%↟↟✘│·，乙醇中溶解度5.01%↟•。

DL-酒石酸廣泛用於食品╃•、醫藥╃•、化工╃•、輕工等行業↟•。

在食品工業中↟↟✘│·，酒石酸是一種優良的酸味劑↟↟✘│·，其酸味是檸檬酸的1.2-1.3倍↟↟✘│·，風味獨特↟↟✘│·，特別適用作葡萄汁的酸味劑↟↟✘│·，DL-酒石酸經FAO/WHO專家委員會鑑定為優良之食品新增劑↟•。按照我國食品新增劑使用的衛生標準↟↟✘│·，它主要與檸檬酸╃•、蘋果酸等復配使用↟↟✘│·，可用於飲料╃•、罐頭╃•、果醬類╃•、糖果等↟↟✘│·，由於酒石酸作為發酵粉等原料時具有其它食用有機酸所沒有的特性↟↟✘│·，因此某些場合還可以用作螯合劑╃•、抗氧化增效劑╃•、增香劑╃•、速效性膨鬆劑↟•。

在製藥工業中↟↟✘│·，酒石酸可作為醫藥中間體以及高效拆分劑↟•。

在化學工業中↟↟✘│·，可用於生產酒石酸鹽和酒石酸酯↟↟✘│·，可作為金屬表面的清潔劑和拋光劑↟•。

在紡織工業中↟↟✘│·，酒石酸和單寧合用可作為酸性染料的謀染劑↟•。

此外↟↟✘│·，酒石酸在皮革╃•、水泥╃•、照相顯影等行業也有重要的應用↟•。

安徽艾博生物科技有限公司

DL-酒石酸產品包裝

外包裝╃▩：塑膠編織袋╃•、牛皮紙袋或複合袋↟•。（標籤亦可根據客戶要求定製）

內包裝╃▩：聚乙烯吹塑薄膜袋

規  格╃▩：25KG/袋

運輸

我司臨近臨泉縣臨港物流園↟↟✘│·，運輸方便快捷↟↟✘│·，與我們合作的物流公司有德邦╃•、安能╃•、佳吉╃•、萬通╃•、中博╃•、南北快運等等↟↟✘│·，江╃•、浙╃•、滬等地區均有直達專線↟•。國外客戶還有海運╃•、空運↟•。

艾博生物科技前身是上海艾博新增劑有限公司↟↟✘│·，始創為1990年成立的杭州金田化工有限公司↟↟✘│·，是專業生產酒石酸系列產品的企業↟↟✘│·，也是國內較早從事酒石酸生產的企業之一↟↟✘│·，迄今已有近30年的發展歷史↟↟✘│·，主要產品有DL-酒石酸╃•、L（+）-酒石酸╃•、酒石酸鉀鈉╃•、酒石酸氫鉀╃•、酒石酸銻鉀產品等↟↟✘│·，遠銷歐╃•、美╃•、亞╃•、非幾大洲的許多國家與地區↟↟✘│·，是全球*的酒石酸系列產品生產商↟•。
       從杭州到上海再到安徽↟↟✘│·，艾博生物科技已由年產百噸的的小廠發展至年產28000噸酒石酸系列產品的專業生產商↟•。此次選址緊鄰全國雙氧水*的生產企業晉煤中能↟↟✘│·，雙氧水及蒸汽能源全部使用管道輸送↟↟✘│·，大大降低了生產成本↟↟✘│·，這也是同行業企業所無法具備的優勢↟↟✘│·，使我公司的酒石酸產品具有極大的市場競爭力↟•。