DL-酒石酸如何應用於食品加工行業◕·◕✘？

我們採用提取法₪·↟、半合成法₪·↟、化學合成法₪·↟、發酵法等方法可得到DL-酒石酸•·◕↟▩，DL-酒石酸有什麼用途呢◕·◕✘？我們製備DL-酒石酸主要作為增味劑₪·↟、膨鬆劑₪·↟、螯合劑₪·↟、增效劑等助劑使用•·◕↟▩，目前在食品₪·↟、醫藥₪·↟、化工₪·↟、輕工等行業廣泛應用╃↟◕☁◕。

DL-酒石酸在食品加工工業中使用時•·◕↟▩，主要與檸檬酸₪·↟、蘋果酸等配合使用•·◕↟▩，可用於生產飲料₪·↟、罐頭₪·↟、果醬₪·↟、糖果等產品•·◕↟▩，能達到更理想的效果╃↟◕☁◕。

DL-酒石酸在醫藥工業中主要用作醫藥中間體和高效拆分劑•·◕↟▩，也可與單寧合用作酸性染料的染色劑•·◕↟▩，此外•·◕↟▩，DL-酒石酸還用於製革₪·↟、水泥₪·↟、照相顯影等行業╃↟◕☁◕。

本文來源於◕◕▩：安徽艾博生物科技有限公司 http://www.aidhum.com/

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