酒石酸鉀鈉的性質會受到溫度帶來的什麼影響•·│◕•？

酒石酸鉀鈉也常被稱為羅謝爾鹽₪☁╃、洛息鹽╃·│↟◕，是一種外表為帶鹹味無色透明晶體或白色粉末╃·│↟◕，酒石酸鉀鈉可在水中溶解╃·│↟◕，但是無法溶於乙醇╃·│↟◕，在熱空氣中會發生輕微的風化現象╃·│↟◕，它的水溶液呈微鹼性▩│·。

酒石酸鉀鈉可應用於多個行業╃·│↟◕，比食品加工₪☁╃、醫藥₪☁╃、電鍍₪☁╃、紡織₪☁╃、化學等╃·│↟◕，它可用來製作壓電元件╃·│↟◕，也可用於製備發酵粉₪☁╃、醫藥₪☁╃、鏡面電鍍╃·│↟◕，還可用作化學試劑▩│·。

酒石酸鉀鈉的性質會受到溫度變化帶來的影響╃·│↟◕，當酒石酸鉀鈉加熱到100°C╃·│↟◕，就會失去三個結晶水分子╃·│↟◕，若溫度達到130℃~140℃轉化成無水物╃·│↟◕，直至220℃╃·│↟◕，酒石酸鉀鈉開始分解▩│·。

我們在製備酒石酸鉀鈉時╃·│↟◕，可以將酒石酸氫鉀為原料╃·│↟◕，這是一種可溶於水的物質╃·│↟◕，加入碳酸鈉使溶液達到飽然後濃縮結晶╃·│↟◕，得到酒石酸鉀鈉▩│·。

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