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酒石酸氫鉀(868-14-4)

酒石酸鉀鈉 304-59-6

DL-酒石酸(結晶品)

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DL-酒石酸能夠在哪些領域廣泛應用▩₪↟?

DL-酒石酸是丁二酸二羥基衍生物·╃,在葡萄☁╃、香蕉☁╃、羅望子等植物以及葡萄酒中自然存在·╃,它也是一種在葡萄酒中發現的重要有機酸╃↟·•◕。DL-酒石酸外觀為無色結晶或白色結晶性粉末·╃,無臭·╃,味微酸·╃,它主要由等量的右旋酒石酸和左旋酒石酸混合製得·╃,通常分子中含有1~2個結晶水·╃,加熱至100℃失水·╃,暴露在空氣中的DL-酒石酸比較穩定╃↟·•◕。

DL-酒石酸可應用於醫藥☁╃、食品☁╃、化工☁╃、紡織等領域·╃,在飲料☁╃、糖果☁╃、果汁等產品中用作調味劑☁╃、酸味劑☁╃、啤酒發泡劑╃↟·•◕。據瞭解嗎·╃,DL-酒石酸的酸味是檸檬酸的1.3倍·╃,特別適合作為葡萄汁的酸味劑使用╃↟·•◕。 DL-酒石酸在化工行業的應用十分廣泛·╃,它的上游原料主要有順丁烯二酸酐☁╃、雙氧水☁╃、鎢酸·╃,下游產品有酒石酸鉀☁╃、酒石酸鈉☁╃、酒石酸氫鉀☁╃、酒石酸鉀鈉☁╃、酒石酸氨等產品·╃,另外·╃,DL-酒石酸在電器☁╃、玻璃☁╃、攝影☁╃、搪瓷☁╃、製革等工業領域的應用也很重要╃↟·•◕。

本文來源於▩╃↟:安徽艾博生物科技有限公司 http://www.aidhum.com/


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