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酒石酸氫鉀(868-14-4)

酒石酸鉀鈉 304-59-6

DL-酒石酸(結晶品)

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如何使用酒石酸氫鉀製備酒石酸鉀鈉│↟?

酒石酸鉀鈉又稱酒石酸鉀鈉•✘、羅氏鹽·◕,是複鹽的一種·◕,由酒石酸鉀和酒石酸鈉形成·◕,外表為無色至藍白色正交晶系晶體·◕,味道鹹而清涼 ·◕,溶於水·◕,微溶於醇·◕,酒石酸鉀鈉水溶液為微鹼性溶液·◕,可用於電子•✘、電鍍•✘、食品•✘、醫藥•✘、化工等行業••。

若我們要製備酒石酸鉀鈉·◕,可將2mol的酒石酸氫鉀作為原料·◕,加水溶解後加熱·◕,再加入1mol碳酸鈉·◕,趁熱過濾·◕,沉澱為乾燥結晶得酒石酸鉀鈉••。此外·◕,釀造葡萄酒下腳料中的酒石也能用來製備酒石酸鉀鈉·◕,將它與碳酸鈉或氫氧化鈉進行中和反應可得到酒石酸鉀鈉••。

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