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酒石酸氫鉀(868-14-4)

酒石酸鉀鈉 304-59-6

DL-酒石酸(結晶品)

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DL-酒石酸就是酒石酸嗎✘✘╃?

由於酒石酸分子中含有不對稱的原子◕·☁,因此◕·☁,是酒石酸產生了四種存在形式◕·☁,包括了DL-酒石酸·│☁·、D-酒石酸·│☁·、L-酒石酸和MESO-酒石酸◕·☁,等量的D-酒石酸和L-酒石酸構成了DL-酒石酸◕·☁,這也是酒石酸應用較多的一種形式₪↟•│。

DL-酒石酸為無色結晶或白色的結晶性粉末◕·☁,無臭◕·☁,帶有酸味◕·☁,主要可應用於食品·│☁·、醫藥·│☁·、化工·│☁·、紡織等行業₪↟•│。在食品行業◕·☁,DL-酒石酸主要作為酸味劑使用◕·☁,不僅能單獨使用◕·☁,還可與檸檬酸等甜味劑復配使用◕·☁,使用效果更好₪↟•│。在醫藥行業◕·☁,DL-酒石酸主要用作高效拆分劑·│☁·、醫藥中間體使用◕·☁,在紡織行業◕·☁,DL-酒石酸作為媒染劑使用₪↟•│。

本文來源於│·₪╃:安徽艾博生物科技有限公司 http://www.aidhum.com/


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