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酒石酸氫鉀(868-14-4)

酒石酸鉀鈉 304-59-6

DL-酒石酸(結晶品)

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DL-酒石酸在食品加工行業可如何使用☁☁│•↟?

DL-酒石酸▩│✘↟,又名2,3-二羥基丁二酸▩│✘↟,由等量右旋和左旋酒石酸形成▩│✘↟,發酵法☁₪、半合成法☁₪、化學合成法☁₪、提取法等都是能夠用於製備DL-酒石酸的方法▩│✘↟,方法不同所使用的原料及製備工藝也有所不同☁·╃│•。

DL-酒石酸在食品☁₪、化工☁₪、醫藥☁₪、輕工業等行業中廣泛應用▩│✘↟,它作為食品新增劑可單獨▩│✘↟,也可與檸檬酸☁₪、蘋果酸等新增劑復配用於食品加工行業▩│✘↟,比如飲料☁₪、糖果☁₪、果醬☁₪、罐頭等產品▩│✘↟,均可使用DL-酒石酸☁·╃│•。作為媒染劑▩│✘↟,DL-酒石酸可用於紡織行業▩│✘↟,也可作為化工原料用於酒石酸鹽類的生產▩│✘↟,還能在水泥☁₪、皮革☁₪、照相顯影等領域中使用☁·╃│•。

本文來源於◕│₪↟:安徽艾博生物科技有限公司 http://www.aidhum.com/


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