DL-酒石酸有哪些廣泛的應用◕│•✘│？

DL-酒石酸是一種化工產品☁↟│，分子式C4H6O6☁↟│，分子量150.09☁↟│，外觀為帶有酸味的白色結晶☁↟│，易溶於水☁↟│，在甲醇☁·│☁▩、乙醇☁·│☁▩、甘油等極性溶劑中可溶解☁↟│，微溶於乙醚☁↟│，部分溶於氯仿☁↟│，CAS號是133-37-9☁↟│，EINECS號是205-105-7☁↟│，常溫常壓下的沸點為191.59℃☁↟│，熔點為210℃~212℃☁↟│，閃點為210℃☁↟│，密度為1.788g/cm3·☁。

DL-酒石酸可作為酸味劑☁·│☁▩、螯合劑☁·│☁▩、增效劑☁·│☁▩、鞣製劑☁·│☁▩、光亮劑☁·│☁▩、絡合劑等廣泛應用於食品☁·│☁▩、醫藥☁·│☁▩、化工☁·│☁▩、皮革☁·│☁▩、電鍍☁·│☁▩、紡織☁·│☁▩、金屬等領域☁↟│，在不同的領域中扮演不同的角色☁↟│，發揮其作用·☁。

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