DL-酒石酸能在哪些領域發揮作用·✘╃↟？

DL-酒石酸又名2,3-二羥基丁二酸☁▩•，是一種廣泛應用於食品◕▩、醫藥◕▩、化工◕▩、紡織等領域的混合物☁▩•，由等量右旋和左旋酒石酸組成☁▩•，DL-酒石酸常常作為原料用於酒石酸鹽類的製造☁▩•，作為矯味劑◕▩、啤酒發泡劑◕▩、酸味劑應用於食品◕▩、酒類行業₪✘₪◕。

DL-酒石酸是一種被我國允許作為食品新增劑使用的新增劑☁▩•，它作為食品新增劑使用時☁▩•，既能單獨使用☁▩•，也可與蘋果酸◕▩、檸檬酸等新增劑復配使用來製作罐頭◕▩、果醬◕▩、糖果◕▩、飲料等產品☁▩•，此外☁▩•，在紡織領域中☁▩•，DL-酒石酸可作為媒染劑使用☁▩•，在化工領域可用於生產酒石酸鹽類☁▩•，它在照相顯影◕▩、水泥◕▩、皮革等領域中也有多種應用₪✘₪◕。

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